摘要：冰淇淋化了再凍能吃。冰淇淋離開低溫環(huán)境之后就會出現(xiàn)融化的情況，隨著溫度的升高，冰淇淋會慢慢趨向液態(tài)化，但可以將其重新放入冰箱中冷凍，這樣能將冰淇淋重新凍住，但是重新凍過的冰淇淋口感以及質(zhì)感都不如之前。

冰淇淋化了再凍能吃。冰淇淋離開低溫環(huán)境之后就會出現(xiàn)融化的情況，隨著溫度的升高，冰淇淋會慢慢趨向液態(tài)化，但可以將其重新放入冰箱中冷凍，這樣能將冰淇淋重新凍住，但是重新凍過的冰淇淋口感以及質(zhì)感都不如之前。

冰激凌儲存條件

冰激凌放置冷凍儲藏時間大概是2-3月左右最佳。

保存硬式冰激凌,冰箱冷凍區(qū)的-18℃就可以了。

軟式冰激凌的溫度在-3～-5℃左右最佳。